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Vini Bianchi

Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011 Vino Liquoroso DOC Visualizza ingrandito

Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco Vino Liquoroso DOC Pellegrino

11,10 € tasse incl.

Pellegrino

Dedicato al famoso ammiraglio inglese Horatio Nelson, che alla fine del Settecento era solito utilizzare il marsala per rifornire la sua flotta considerandolo una bevanda dai particolari effetti benefi ci curativi.

Maggiori dettagli

Colore: ambra chiaro.
Profumo: equilibrato, con sentori di albicocca e fico secco e piacevoli note vanigliate.
Gusto: moderatamente secco con delicate note di albicocca.

Cantina Pellegrino
Regione Sicilia
Vitigni e impianti Grillo, Catarratto e Inzolia
Zona di produzione Agro di Marsala e Mazara del Vallo Provincia di Trapani
Vinificazione Epoca di raccolta nella seconda decade di settembre, a maturazione avanzata. Vinifi cazione a 20°-22°C. La fermentazione viene arrestata con aggiunta di alcol neutro.
Maturazione Successivamente viene aggiunto mosto cotto. Affinamento di minimo 24 mesi in botti di rovere.
Denominazione Vino Liquoroso DOC
Temperatura di Servizio 12°/14°
Gradazione in %Vol 18,0
Abbinamenti Si sposa perfettamente con dolci secchi siciliani e dolci di marzapane.

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Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco Vino Liquoroso DOC

Horatio Marsala S.O.M. Ambra Secco Vino Liquoroso DOC

Dedicato al famoso ammiraglio inglese Horatio Nelson, che alla fine del Settecento era solito utilizzare il marsala per rifornire la sua flotta considerandolo una bevanda dai particolari effetti benefi ci curativi.

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