Jacot Friulano BRDA Valter Sirk
ANNATA:
2020
17,90 €
Tasse incluse
Jacot Friulano BRDA Valter Sirk un Tocai Friulano dell’azienda vinicola Valter Sirk situata a Višnjevik, nella parte più interna del Collio Sloveno
Particolarmente “estroverso” e solare, ricorda note floreali e conclude con la tipica chiusura ammandorlata.
Sistema di allevamento doppio capovolto. Criomacerazione, pressatura soffice, batonnage a mano, fermentazione controllata in vasche acciaio, macrofiltrazione.
Imbottigliamento dopo 15 mesi di affinamento.
Colore giallo paglierino, pulizia al naso con profumi eleganti. Al gusto ha spiccata personalità, aroma floreale e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della mandorla amara. Numero di bottiglie prodotte circa 5.500. Da abbinare in cucina con pesci in genere e crostacei.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Valter Sirk
- Regione
- SLOVENIA
- Vitigni e impianti
- 100% Friulano
- Zona di produzione
- Slovenia
- Denominazione
- BRDA
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,0
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
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