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Vini Bianchi

L'Adelchi Ribolla Gialla Visualizza ingrandito

L'Adelchi Ribolla Gialla Venica & Venica

18,90 € tasse incl.

Venica & Venica

Vino dal colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’'acacia, il castagno, il rovere.

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Cantina Venica
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Ribolla Gialla
Zona di produzione Dolegna del Collio Gorizia
Vinificazione le uve diraspate vengono macerate per 10/12 ore a 8°/10° C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.
Maturazione Il 60% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi (27 HL) il resto in acciaio. Imbottigliamento: a 7 mesi dalla vendemmia.
Denominazione Ribolla Gialla DOC Collio
Temperatura di Servizio 13°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Si accosta perfettamente con antipasti freddi, piatti di pesce salsati, salse agre al limone o all’'aceto.

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L'Adelchi Ribolla Gialla

L'Adelchi Ribolla Gialla

Vino dal colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’'acacia, il castagno, il rovere.

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