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Vini Bianchi

L'Insolito Del Pozzo Buono Verdicchio Visualizza ingrandito

L'Insolito Del Pozzo Buono Verdicchio Vicari

12,80 € tasse incl.

Vicari

Con "L’insolito del Pozzo Buono" abbiamo voluto esaltare le eccezionali caratteristiche sensoriali ed organolettiche del nostro vitigno autoctono: il Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Maggiori dettagli

La particolare aromaticità che lo contraddistingue è frutto di un’estrema attenzione in ogni passaggio della filiera: basse rese per ceppo, raccolta esclusivamente in cassette, varie tecniche di lavorazione utilizzate in cantina. Si possono apprezzare aromi che vanno dagli agrumi, pesca, alla frutta tropicale che ritroviamo poi anche al palato, fresco, sapido con una lunga persistenza gustativa. Si accompagna con stoccafisso, crostacei, formaggi, anche stagionati, e carni bianche. Si consiglia di servire ad una temperatura di 12-14° C.

Cantina Vicari
Regione Ancona
Vitigni e impianti Verdicchio 100%
Zona di produzione Territorio di Morro d’Alba
Vinificazione pressatura soffice del grappolo in assenza di ossigeno con successivo illimpidimento del mosto a basse temperature. Spillatura del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata
Maturazione In acciaio.
Denominazione D.O.C. bianco
Temperatura di Servizio 12°/14°
Abbinamenti Si accompagna con stoccafisso, crostacei, formaggi, anche stagionati, e carni bianche.

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L'Insolito Del Pozzo Buono Verdicchio

L'Insolito Del Pozzo Buono Verdicchio

Con "L’insolito del Pozzo Buono" abbiamo voluto esaltare le eccezionali caratteristiche sensoriali ed organolettiche del nostro vitigno autoctono: il Verdicchio dei Castelli di Jesi.

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