zoom_out_map
L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Lafóa Chardonnay Colterenzio

26,00 €
Tasse incluse

Di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.

Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni.

Sbrigati! Solo 9 articolo (i) rimasti in magazzino!
Tempo Reale 5 visitatori su questo prodotto
Quantità
0

Lafóa: dal vigneto pilota ai vini di punta
Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico portato avanti da Cantina Colterenzio negli anni ‘80. All’epoca, il pioniere Luis Raifer sull’omonimo vigneto non piantò solo nuovi vitigni, ma ha allo stesso tempo introdotto nuovi standard di qualità: meno resa per uva e vino di miglior qualità. Fu proprio su questo vigneto pilota che nacque “l’idea Lafóa”: l’introduzione di nuovi standard di qualità che ancora oggi vengono seguiti rigorosamente sia dai soci viticoltori che dai collaboratori in Cantina. Oggi Lafóa è sinonimo di bianchi e rossi dalla struttura forte, raffinati e con grande potenziale di invecchiamento.

9 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Colterenzio
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100% Chardonnay
Zona di produzione
Cornaiano/Appiano (BZ)
Vinificazione
Pigiatura soffice del grappolo intero. Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno; segue un periodo di 10 mesi di affinamento sui lieviti fini, accompagnato da regolare batonage.
Maturazione
Affinamento in bottiglie per c.a. 6 mesi.
Denominazione
Sudtirol Alto Adige DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,0
Temperatura di Servizio
8°/10°
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

Potrebbe anche piacerti

chat Commenti (0)

Lafóa Chardonnay Colterenzio

26,00 €