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Löss P Pinot Grigio Alto Adige DOC St. Pauls

12,30 €
Tasse incluse

Profumo ampio di ananas, melone e pera matura, accompagnato da petali di fiori bianchi e un sottile sentore di vaniglia. In bocca molto equilibrato con una freschezza fine e minerale, molto persistente.

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Quantità
0
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Vigneti siti in ripide colline scendendo dall'altopiano di San Paolo (220-350m s.l.m.). Tipico terreno composto da loess, (deposito eolico formato da sabbia fine e limo di origine glaciale)

Scheda tecnica

Cantina
St. Pauls
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100% Pinot Bianco
Zona di produzione
Trentino Alto Adige
Vinificazione
Fermentazione in grandi botti di legno, maturazione e affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in piccole botti di legno
Maturazione
Parziale fermentazione malolattica
Denominazione
Alto Adige DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Ottimo con Con antipasti ricchi, piatti di pesce e cibi affumicati
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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