Lugana Selva DOC Podere Selva Capuzza
14,00 €
Tasse incluse
prodotto dal vigneto più maturo di Selva Capuzza, ne rispecchia a pieno l’identità. A seconda dell’andamento stagionale, la turbiana di questo cru viene vendemmiata intorno all’inizio di ottobre. Affina esclusivamente in acciaio dove rimane parecchi mesi a contatto con le fecce fini. Quasi austero all’olfatto, con sentori minerali che si intrecciano con agrumi, cedro e mela. Pieno e complesso al palato, con lunga persistenza minerale.
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Tempo Reale
5
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Scheda tecnica
- Cantina
- Podere Selva Capuzza
- Regione
- Lombardia
- Vitigni e impianti
- 100% Turbiana
- Zona di produzione
- Desenzano del Garda
- Vinificazione
- Vinificazione in cisterne di acciaio.
- Denominazione
- Lugana DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,0
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo con carni bianche come coniglio o pollo, oppure con una tartare di carne rossa. Sostiene bene anche il pesce di mare e i primi piatti.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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