Vini Bianchi
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Mappale 77 Dalle Ore
14,60 € tasse incl.
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Mappale 77 è il frutto di un particolare assemblage di Chardonnay Pinot Grigio. Fermentiamo separatamente le tre varietà, presenti nella vigna identificata dal mappale 77 del comune di Trissino per poi studiare con grande cura l'assemblaggio in modo che possa rappresentare al meglio l'espressione di questo strepitoso territorio.
Colore: Giallo paglierino intenso
Aroma: Frutta matura esotica e a polpa gialla, fiori bianchi dolci, minerale
Sapore: Secco, sapido e minerale, avvolgente e persistente, armonia perfetta
Abbinamenti: Aperitivo eccellente, antipasti, formaggi di media stagionatura, crostacei e pesce
| Cantina | Dalle Ore |
| Regione | Veneto |
| Vitigni e impianti | 60% Chardonnay 40% Pinot Grigio |
| Zona di produzione | Trissino VI |
| Vinificazione | Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata. |
| Denominazione | Veneto IGT |
| Temperatura di Servizio | 12°/14° |
| Gradazione in %Vol | 13,0 |
| Abbinamenti | Aperitivo eccellente, antipasti, formaggi di media stagionatura, crostacei e pesce |
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