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Vini Bianchi

Moscato d'Asti DOCG Visualizza ingrandito

Moscato d'Asti DOCG Saracco

12,30 € tasse incl.

Saracco

Il Moscato d’Asti è un vino aromatico autoctono caratterizzato da profumi di arancio, pesca e tiglio, e da un sapore dolce e ricco di mineralità.

Maggiori dettagli

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta.
PROFUMO: intenso di fiori d'arancio, pesca e timo (prevalentemente profumi primari presenti nell'uva)
SAPORE: intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dalla piacevole acidità e dagli aromi fruttati tipici dell'uva moscato.
DA GUSTARE CON: ideale con pasticceria secca, torte, crostate di frutta, gelati, biscotti. Si fa apprezzare con formaggi come il gorgonzola e nei cocktail.

Cantina Saracco
Regione Piemonte
Vitigni e impianti Moscato Bianco di Canelli
Zona di produzione Situati a Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
Vinificazione Dopo la raccolta si effettua una pressatura soffice ai grappoli per mantenere la parte più aromatica del succo di uva, contenuta nella zona più esterna dell'acino. Il mosto viene mantenuto in vasche di acciaio ad una temperatura di -2° C.
Maturazione Dopo la fermentazione a temperatura controllata, microfiltrato e imbottigliato, per mantenere la freschezza e l’aromaticità.
Denominazione Moscato d'Asti DOCG
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 5,5
Abbinamenti Ideale con pasticceria secca, torte, crostate di frutta, gelati, biscotti. Si fa apprezzare con formaggi come il gorgonzola e nei cocktail.

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Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti DOCG

Il Moscato d’Asti è un vino aromatico autoctono caratterizzato da profumi di arancio, pesca e tiglio, e da un sapore dolce e ricco di mineralità.

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