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Una caratteristica di questo vino è la sua intensità aromatica, che ricorda la frutta matura e la noce moscata.
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Al palato il suo residuo zuccherino naturale e la sua vena acidula lo rende un piacevole vino da aperitivo.
Cantina | St. Pauls |
Regione | Trentino Alto Adige |
Vitigni e impianti | Moscato Giallo 100% |
Zona di produzione | Trentino Alto Adige |
Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in INOX |
Maturazione | Affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica |
Denominazione | Alto Adige Moscato Giallo DOC |
Temperatura di Servizio | 6°/8° |
Gradazione in %Vol | 13,0 |
Abbinamenti | Si sposa perfettamente con aperitivi, dolci, formaggi |
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