Nice wine Alturis
10,40 €
Tasse incluse
Profumo elegante e fruttato con piacevoli note di vaniglia, piccola pasticceria e frutta matura. Al palato si presenta deciso e persistente. La trama avvolgente conferma a lungo gli echi fruttati e morbidi e la piacevole freschezza invoglia ad un nuovo sorso.
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COLORE: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: Profumo elegante e fruttato con piacevoli note di vaniglia, piccola pasticceria e frutta matura. Al palato si presenta deciso e persistente. La trama avvolgente conferma a lungo gli echi fruttati e morbidi e la piacevole freschezza invoglia ad un nuovo sorso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 – 14 °C
ABBINAMENTI: Ideale abbinamento con primi piatti strutturati, formaggi di media stagionatura, pesci saporiti, carni bianche e fritti.
Scheda tecnica
- Cantina
- Alturis
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Vitigni e impianti
- 100% Chardonnay
- Zona di produzione
- Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
- Vinificazione
- Dopo una leggera sovramaturazione in pianta le uve intere vengono pressate sofficemente. Il mosto così ottenuto viene decantato staticamente a freddo e lasciato fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.
- Maturazione
- Il lento affinamento continua in tonneaux da 500 litri. Il vino viene presentato sul mercato a circa un anno e mezzo dalla vendemmia.
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 12°/14°
- Abbinamenti
- Ideale abbinamento con primi piatti strutturati, formaggi di media stagionatura, pesci saporiti, carni bianche e fritti.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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