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Nice wine Alturis

10,20 €
Tasse incluse

Profumo elegante e fruttato con piacevoli note di vaniglia, piccola pasticceria e frutta matura. Al palato si presenta deciso e persistente. La trama avvolgente conferma a lungo gli echi fruttati e morbidi e la piacevole freschezza invoglia ad un nuovo sorso.

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Quantità
0

COLORE: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: Profumo elegante e fruttato con piacevoli note di vaniglia, piccola pasticceria e frutta matura. Al palato si presenta deciso e persistente. La trama avvolgente conferma a lungo gli echi fruttati e morbidi e la piacevole freschezza invoglia ad un nuovo sorso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 – 14 °C
ABBINAMENTI: Ideale abbinamento con primi piatti strutturati, formaggi di media stagionatura, pesci saporiti, carni bianche e fritti.

11 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Alturis
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti
100% Chardonnay
Zona di produzione
Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
Vinificazione
Dopo una leggera sovramaturazione in pianta le uve intere vengono pressate sofficemente. Il mosto così ottenuto viene decantato staticamente a freddo e lasciato fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Maturazione
Il lento affinamento continua in tonneaux da 500 litri. Il vino viene presentato sul mercato a circa un anno e mezzo dalla vendemmia.
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
12°/14°
Abbinamenti
Ideale abbinamento con primi piatti strutturati, formaggi di media stagionatura, pesci saporiti, carni bianche e fritti.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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