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Vini Bianchi

Picolit Rodaro 2012 DOCG Colli Orientali Del Friuli – Etichetta Limited Edition Visualizza ingrandito

Picolit Rodaro DOCG Colli Orientali Del Friuli – Etichetta Limited Edition Rodaro

23,50 € tasse incl.

Rodaro

Il colore ambrato luminoso con riflessi giallo dorati prelude ad un effluvio di aromi maturi e passiti. Ciò che incontra il degustatore all'ingresso del calice è un'armonia dirompente di frutti canditi, dolci spezie e vibrazioni liquorose.

Maggiori dettagli

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In essa si alternano come solisti le ammalianti percezioni di pera e agrumi canditi, nocciola e chiodo di garofano, Cherry e Grand Marnier. Nel lento e generoso rilascio di sostanze odorose emergono anche emozionanti sentori di pinoli, cacao e marmellata di cachi che riconducono ad una serena quotidianità familiare. In bocca lo sviluppo ed il rilascio di percezioni è generoso e segue un percorso a spirale le cui ultime tracce sono pulite, asciutte, etere. La presenza nelle spire centrali di frutta appassita e morbidezza, che ricordano il fico secco e il dattero, lo rendono di corpo importante e permettono abbinamenti anche con cibi strutturati oltre che intensi e piccanti. Un Picolit innervato di energia vitale che trasporta sul piano sensoriale tutte le vive componenti di frutti maturi, semi e preziosi distillati!

Cantina Rodaro
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti Picolit 100%
Zona di produzione Udine - Friuli Venezia Giulia
Vinificazione Appassimento dell'uva sulla pianta e in cassettina. Pressatura soffice e vinificazione tradizionale in vasca di acciaio, vinificazione a gennaio.
Maturazione Acciaio 24-36 mesi
Denominazione Colli Orientali Del Friuli DOCG
Temperatura di Servizio 11,5
Gradazione in %Vol 11,5
Abbinamenti Vino da meditazione. Formaggio verde come lo Stilton. Foie gras.

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Picolit Rodaro DOCG Colli Orientali Del Friuli – Etichetta Limited Edition

Picolit Rodaro DOCG Colli Orientali Del Friuli – Etichetta Limited Edition

Il colore ambrato luminoso con riflessi giallo dorati prelude ad un effluvio di aromi maturi e passiti. Ciò che incontra il degustatore all'ingresso del calice è un'armonia dirompente di frutti canditi, dolci spezie e vibrazioni liquorose.

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