CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Vini Bianchi

Pigato Doc - Riviera Ligure di Ponente Visualizza ingrandito

Pigato Doc - Riviera Ligure di Ponente Terre Bianche

14,30 € tasse incl.

Terre Bianche

Il Pigato è una variante ligure del vermentino che si è adattata alle nostre coste. Il nome derive dal dialetto genovese ‘pigau’ ed indica le macchioline color ruggine che si vedono sugli acini di Pigato in fase avanzata di maturazione.

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Pigato; vinificato a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati, permanenza su fecce fini.
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo: Ampio, intenso e persistente con sentori di pesca gialla, miele di acacia e di erbe aromatiche.
Sapore: Secco ma avvolgente, di lunga continuità con piacevole e tipico fondo amarognolo.

Cantina Terre Bianche
Regione Liguria
Vitigni e impianti Vermentino
Zona di produzione Terre Bianche, Scartozzoni ed Arcagna.
Vinificazione Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Pigato; vinificato a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati, permanenza su fecce fini.
Maturazione Invecchiamento anche oltre i 4 anni in dipendenza delle annate.
Denominazione R.L.P. Pigato Doc
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 13,0
Abbinamenti Ottimo con antipasti di pesce o di carni bianche grigliate , ma anche prosciutti stagionati, tagliatelle al pesto. Pesci e crostacei.
Valutazione 
30/05/2018

Sa di mare

Fresco e sapido, nessuna nota metallica a disturbare. Esalta i sapori del mare. Ma

Scrivi una recensione!

Scrivi una recensione

Pigato Doc - Riviera Ligure di Ponente

Pigato Doc - Riviera Ligure di Ponente

Il Pigato è una variante ligure del vermentino che si è adattata alle nostre coste. Il nome derive dal dialetto genovese ‘pigau’ ed indica le macchioline color ruggine che si vedono sugli acini di Pigato in fase avanzata di maturazione.

30 altri prodotti della stessa categoria

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche: