14,30 € tasse incl.
tasse incl.
Il Pigato è una variante ligure del vermentino che si è adattata alle nostre coste. Il nome derive dal dialetto genovese ‘pigau’ ed indica le macchioline color ruggine che si vedono sugli acini di Pigato in fase avanzata di maturazione.
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Pigato; vinificato a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati, permanenza su fecce fini.
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo: Ampio, intenso e persistente con sentori di pesca gialla, miele di acacia e di erbe aromatiche.
Sapore: Secco ma avvolgente, di lunga continuità con piacevole e tipico fondo amarognolo.
Cantina | Terre Bianche |
Regione | Liguria |
Vitigni e impianti | Vermentino |
Zona di produzione | Terre Bianche, Scartozzoni ed Arcagna. |
Vinificazione | Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Pigato; vinificato a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati, permanenza su fecce fini. |
Maturazione | Invecchiamento anche oltre i 4 anni in dipendenza delle annate. |
Denominazione | R.L.P. Pigato Doc |
Temperatura di Servizio | 10°/12° |
Gradazione in %Vol | 13,0 |
Abbinamenti | Ottimo con antipasti di pesce o di carni bianche grigliate , ma anche prosciutti stagionati, tagliatelle al pesto. Pesci e crostacei. |
Sa di mare
Fresco e sapido, nessuna nota metallica a disturbare. Esalta i sapori del mare. Ma
ViniWines è l’enoteca on-line che Vi propone una selezione di vini, birre e distillati scelti tra le marche più importanti sul territorio nazionale e non. La qualità dei prodotti che vendiamo è da sempre la Nostra Priorità.
Informativa: Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. | |