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Pinot Bianco Plötzner Alto Adige DOC St. Pauls

10,70 €
Tasse incluse

Questa varietà è coltivata in Alto Adige già da un secolo e si è affermata come punto di riferimento della nostra produzione.

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Quantità
0
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Deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina. Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.

Scheda tecnica

Cantina
St. Pauls
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100% Pinot Bianco
Zona di produzione
Südtirol
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in botte di legno.
Maturazione
Affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, parzialmente fermentazione malolattica.
Denominazione
Alto Adige Pinot Bianco Plötzner DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
8°/10
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo o con primi piatti leggeri, pesce.
Accessori
Nessuno

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