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Vini Bianchi
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Pinot Grigio Alturis Alturis
7,50 € tasse incl.
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Bouquet raffinato, ampio e complesso, con note di frutta esotica, fieno, crosta di pane e mandorla tostata che distinguono la sua tipicità. Al gusto conferma le sensazioni olfattive e risulta secco, pieno e sapido. Si distingue per la sua piacevolezzaed eleganza.
Particolarmente indicato per gli antipasti a base di pesce, primi piatti asciutti o creme di verdura, pesce lessato o carni bianche fredde.
| Cantina | Alturis |
| Regione | Emilia Romagna |
| Vitigni e impianti | 100% Pinot Grigio |
| Zona di produzione | Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli |
| Vinificazione | Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. |
| Maturazione | Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata. |
| Temperatura di Servizio | 10°/12° |
| Gradazione in %Vol | 10,5 |
| Abbinamenti | Particolarmente indicato per gli antipasti a base di pesce, primi piatti asciutti o creme di verdura, pesce lessato o carni bianche fredde. |
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