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Vini Bianchi
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Ronco delle Mele Sauvignon Venica & Venica
32,70 € tasse incl.
tasse incl.
Vino dal profumo intenso ed elegante di fiori di sambuco, foglia di pesco e peperone, in bocca pieno e grasso con finale vellutato e morbido.
| Cantina | Venica |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Vitigni e impianti | 100% Tocai Friulano |
| Zona di produzione | Dolegna del Collio Gorizia |
| Vinificazione | Le uve diraspate vengono macerate per 12/14 ore a 10/12 C°, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. |
| Maturazione | Il 20% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi (27 HL) il resto in acciaio. |
| Denominazione | Collio Friulano DOC |
| Temperatura di Servizio | 11°/13° |
| Gradazione in %Vol | 14,0 |
| Abbinamenti | Ottimo per accompagnare antipasti, in particolare prosciutto, creme e minestre delicate, crostacei e pesci salsati. |
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