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Terrana Pecorino IGT Nicodemi

6,60 €
Tasse incluse

NOTE ORGANOLETTICHE: Giallo paglierino chiaro. Naso intenso, ricco di sentori di fiori bianchi, note agrumate. Al palato scorrevole, equilibrato.
Fresco, immediato, con una bella nota sapida che conquista.

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Quantità
0

13 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Nicodemi
Regione
Abruzzo
Vitigni e impianti
100% Pecorino
Zona di produzione
Abruzzo-Teramo Aerea collinare
Vinificazione
Diraspatura seguita da pressatura soffice e sedimentazione statica a bassa temperatura. La fermentazione condotta in vasche di acciaio a basse temperature (12° - 13°C) per circa un periodo di 30 – 40 giorni.
Maturazione
Maturazione sui lieviti per 3 mesi, bâtonnage settimanale AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 1 mese
Denominazione
Pecorino Colli Aprutini IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Ottimo con insalate di mare e pesce crudo. Eccellente con le zuppe invernali,meraviglioso con carni bianche e verdure gratinate.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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Terrana Pecorino IGT Nicodemi

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