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Vini Bianchi
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Traimari Bianco Frizzante Pellegrino
7,60 € tasse incl.
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Con i suoi 11 gradi, è un bianco frizzante e leggero, da bere d’estate in compagnia. Ideale come aperitivo e con piatti base di pesce e crudità di mare.
Colore giallo paglierino brillante.
Profumo intenso e persistente con gradevoli note di gelsomino, zagara e cedro.
Gusto secco e fresco, con piacevoli sentori di agrumi e pesca gialla.
| Cantina | Pellegrino |
| Regione | Sicilia |
| Vitigni e impianti | Catarratto, Zibibbo |
| Zona di produzione | Agro di Petrosino e Mazara del Vallo Provincia di Trapani |
| Vinificazione | Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla prima decade di agosto nelle prime ore del mattino. Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma naturale in autoclave |
| Maturazione | Affinamento per circa un mese in autoclave sulle fecce fini. |
| Temperatura di Servizio | 7°/8° |
| Gradazione in %Vol | 11,0 |
| Abbinamenti | Ideale in abbinamento ad aperitivi a base di pesce e crudità di mare. |
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