Vini Bianchi
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Tyrsos Vermentino di Sardegna D.O.C. Contini
8,70 € tasse incl.
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C’è un fiume che scorre placido in Sardegna e prende il nome dal bastone rituale attribuito al dio greco Dioniso, si chiama Tirso. C’è un vino che scorre felice nei calici e deve il suo gusto alle uve Vermentino, si chiama Tyrsos.
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Il profumo è intenso e floreale come una giornata di primavera, il sapore fresco e delicato, come una notte d’estate trascorsa col naso all’insù. Ha il colore di un sole timido, ma è capace di illuminare il sorriso di chi lo sceglie.
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: Intenso, morbido, fruttato e floreale.
SAPORE: Fresco, sapido, delicato e fine, buona lunghezza.
| Cantina | Contini |
| Regione | Sardegna |
| Vitigni e impianti | 100% Vermentino |
| Zona di produzione | Valle del fiume Tyrso, alto Campidano |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C). |
| Maturazione | In acciaio alcuni mesi. Da consumarsi pr eferibilmente giovane. |
| Denominazione | Ver mentino di Sardegna D.O.C. |
| Temperatura di Servizio | 8°/10° |
| Abbinamenti | Antipasti e piatti di pesce, o semplicemente come aperitivo. |
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