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Vini Rosati

Five Roses Anniversario Salento Igt Visualizza ingrandito

Five Roses Anniversario Salento Igt Leone de Castris

11,60 € tasse incl.

Leone de Castris

Il Five Roses Anniversario è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del ’93, in occasione dei 50 anni del Five Roses.

Maggiori dettagli

Affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.

Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Vitigni e impianti Negroamaro (80%), Malvasia Nera di Lecce (20%)
Zona di produzione Salento
Vinificazione Le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sotto-poste a macerazione pellicolare ( 7 –10° C) per alcune ore, segue l’estra-zione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a tempe-ratura controllata (18 – 20°C).
Maturazione Affinamento minimo 1 mese in acciaio segue affinamento in bottiglia minimo 1 mese
Denominazione Salento Igt
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 12,0
Abbinamenti Si consiglia con risotti, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche con il sushi e in abbinamento agli aperitivi.

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Five Roses Anniversario Salento Igt

Five Roses Anniversario Salento Igt

Il Five Roses Anniversario è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del ’93, in occasione dei 50 anni del Five Roses.

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