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L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Pjafoc Spumante Rosè Extra Brut Virgili

6,90 €
Tasse incluse

Corposo, semisecco, rosso rubino brillante. Le uve vengono raccolte interamente a mano per garantire un alto livello qualitativo. Di seguito alla raccolta l’uva viene diraspata, pigiata , lasciata la buccia a contatto col il mosto per circa 7 giorni per favorire la cessione delle sostanze coloranti. Dopo la spremitura soffice delle uve in pressa Bucher, il mosto è stato posto a fermentare in tini d’acciaio con controllo della temperatura

Colore: rosso rubino carico. Denso tipico mantovano. Spuma evanescente dai bei riflessi violacei
Profumo: profumi floreali e sentori di frutta matura. In Bocca: sapido, di corpo, ben strutturato, armonico, secco con leggerissima vena morbida, frutta matura.

Si condensano in questo lambrusco tutte le pluriennali esperienze nella vinificazione del lambrusco mantovano della Cantina Virgili. Ma anche sforzo interpretativo. Ricerca di personalizzazione del proprio prodotto.

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Tempo Reale 5 visitatori su questo prodotto
Quantità
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24 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Virgili
Regione
Lombardia
Zona di produzione
Mantova
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Adatto atutto il pasto, ma specialmente come aperitivo o per accompagnare carni bianche, primi piatti
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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