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Vini Rosati

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Rosè Brut Pegoraro

8,60 € tasse incl.

Pegoraro

Il Rosé Brut è uno spumante Tai Rosso 100%, una novità che noi di Cantina Pegoraro abbiamo voluto proporre per valorizzare le sue caratteristiche note fresche e fruttate che qui trovano nuove sfumature e lo rendono ideale per un aperitivo di benvenuto ma anche per accompagnare piatti delicati.

Maggiori dettagli

Il suo colore è rubino tenue, al contempo brillante e vivace. I profumi sono intensi, vinosi e fruttati. All’assaggio l’effervescenza è avvolgente. Il Tai Rosso Rosé Brut è un vino di medio corpo con un leggerissimo residuo zuccherino che lo fa rientrare nella categoria degli spumanti Brut.

Cantina Pegoraro
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Tai Rosso
Zona di produzione Mossano (VI)
Vinificazione Le uve vengono raccolte e selezionate a mano verso la fine di Settembre e i primi diOttobre. Avviene subito una breve macerazione prefermentativa a freddo, le buccevengono quindi separate e la fermentazione si completa a temperatura controllata.
Maturazione Ilvino riposa per cinque mesi in botte di acciaio per poi passare alla fase dispumantizzazione in autoclave della durata di quattro mesi.
Denominazione Colli Berici DOC
Temperatura di Servizio 6°/8°
Gradazione in %Vol 11,5

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Rosè Brut

Rosè Brut

Il Rosé Brut è uno spumante Tai Rosso 100%, una novità che noi di Cantina Pegoraro abbiamo voluto proporre per valorizzare le sue caratteristiche note fresche e fruttate che qui trovano nuove sfumature e lo rendono ideale per un aperitivo di benvenuto ma anche per accompagnare piatti delicati.

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