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Trentodoc Brut Rosé Millesimato Metodo classico Pedrotti

ANNATA: 2015
24,50 €
Tasse incluse

Il nostro Rosé, composto da uve in prevalenza Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Noir vinificato in rosa, è forse il frutto più sofisticato di casa Pedrotti. Il lungo affinamento sui lieviti e la sua cuvée bilanciata ne fanno un prodotto equilibrato, che riesce ad esprimere la sua essenza sotto ogni aspetto. I suoi profumi, di lieviti e frutti rossi, avvolgenti e persistenti, i sapori strutturati ma al contempo di grande freschezza, si combinano con un perlage fine e persistente e un colore, tenue e brillante allo stesso tempo, fine e di vera eleganza.

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Quantità
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Scheda tecnica

Cantina
Pedrotti
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
70% chardonnay 30% Pinot nero
Zona di produzione
Nomi (TN)
Vinificazione
affinamento 45/48 mesi sui lieviti
Denominazione
Trentodoc
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Si abbina bene con piatti dal gusto deciso, con pesci grassi, crostacei, salumi, formaggi dalla grande struttura olfattiva.
Accessori
Nessuno
Allergeni
Contiene solfiti

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