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Vini Rossi

Simposio - Vino Nobile di Montepulciano Visualizza ingrandito

Simposio - Vino Nobile di Montepulciano Trerose

24,00 € tasse incl.

Trerose

Il Simposio prende il suo illustre nome dal più famoso discorso sull’Amore, quello dei dialoghi di Platone, noto anche col titolo di Convivio.

Maggiori dettagli

Il Simposio prende il suo illustre nome dal più famoso discorso sull’Amore, quello dei dialoghi di Platone, noto anche col titolo di Convivio. E ad esso si ispira: un banchetto intorno al quale si siedono i commensali per il piacere della convivialità, ossia l’attitudine a condividere oltre che il cibo, anche gli affetti, i racconti, gli eventi.. in un’esperienza fondamentale.

Simposio è la massima espressione del Vino Nobile di Trerose. Nasce dall’accurata selezione delle uve, Sangiovese biotipo Prugnolo Gentile, provenienti dai migliori vigneti della Tenuta.

Cantina Trerose
Regione Toscana
Vitigni e impianti Sangiovese 100%
Zona di produzione Montepulciano
Vinificazione Temperatura di fermentazione tra i 25 ed i 27°C. Macerazione finale sulle bucce, a fine fermentazione, della durata di 10/15 giorni.
Maturazione Maturazione per 36 mesi in barrique. Affinamento in bottiglia di circa 12 mesi.
Denominazione D.O.C.G.
Temperatura di Servizio 18°/20°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Ideale con secondi piatti a base di carne

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Simposio - Vino Nobile di Montepulciano

Simposio - Vino Nobile di Montepulciano

Il Simposio prende il suo illustre nome dal più famoso discorso sull’Amore, quello dei dialoghi di Platone, noto anche col titolo di Convivio.

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