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Cabernet Sauvignon Nono Miglio Visualizza ingrandito

Cabernet Sauvignon Nono Miglio Bosco del Merlo

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Bosco del Merlo

Il Cabernet Sauvignon è un vitigno internazionale le cui caratteristiche sono molto influenzate dall’area in cui è coltivato.

Maggiori dettagli

Il Cabernet Sauvignon è un vitigno internazionale le cui caratteristiche sono molto influenzate dall’area in cui è coltivato. Grazie a un’attenta selezione clonale si sono propagati vitigni con un perfetto adattamento al territorio, che ci regalano ogni anno uve in perfetto stato. Le basse rese produttive, unite ad un’accurata gestione del verde, consentono il raggiungimento di un’ottimale maturità fenolica.

Cantina Bosco del Merlo
Regione Veneto
Vitigni e impianti Cabernet Sauvignon 100%
Zona di produzione Fornace - Lison di Portogruaro
Vinificazione Le uve vengono fermentate alla temperatura media di 25° C e la macerazione si protrae per 18-20 giorni.
Maturazione L’esaltazione delle tipiche note varietali è ottenuta dopo un affinamento che avviene in parte in legno e in parte in acciaio.
Denominazione DOC Venezia
Temperatura di Servizio 18°
Gradazione in %Vol 13,0
Abbinamenti Si accosta a piatti di carni rosse, al pollame e alla cacciagione. Ottimo anche con formaggi del territorio.

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Cabernet Sauvignon Nono Miglio

Cabernet Sauvignon Nono Miglio

Il Cabernet Sauvignon è un vitigno internazionale le cui caratteristiche sono molto influenzate dall’area in cui è coltivato.

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