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Vini Rossi

Rosso 40 Visualizza ingrandito

Rosso 40 Cantina Valtidone

7,00 € tasse incl.

Cantina Valtidone

Un vino fermo moderno, in linea con il gusto di oggi, creato per il quarantesimo anniversario della Cantina e composto da uve di Pinot nero, Merlot e Bonarda.

Maggiori dettagli

Un vino fermo moderno, in linea con il gusto di oggi, creato per il quarantesimo anniversario della Cantina e composto da uve di Pinot nero, Merlot e Bonarda. Ottenuto con macerazione a freddo sulle bucce e fermentazione controllata in autoclave. Colore rubino al profumo spiccano i sentori di lampone e di fragola. Il sapore è molto morbido e suadente.

Cantina Cantina Valtidone
Regione Emilia Romagna
Vitigni e impianti Pinot Nero, Merlot e Bonarda
Zona di produzione Colline piacentine
Vinificazione Vinificazione “in rosso” con macerazione a freddo delle bucce nel mosto per mantenere intatti gli aromi varietali delle uve; fermentazione controllata in tini di acciaio inox; breve affinamento (niente legno).
Maturazione Imbottigliamento sterile a freddo.
Temperatura di Servizio 14°/16°
Abbinamenti Abbinare ai primi, arrosti e a piatti saporiti a base di pesce

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Rosso 40

Rosso 40

Un vino fermo moderno, in linea con il gusto di oggi, creato per il quarantesimo anniversario della Cantina e composto da uve di Pinot nero, Merlot e Bonarda.

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