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Vini Rossi

Suam I.g.t. Visualizza ingrandito

Suam I.g.t. Col Dovigo

14,50 € tasse incl.

Col Dovigo

Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.

Cantina Col Dovigo
Regione Veneto
Vitigni e impianti Cabernet sauvignon e Merlot
Zona di produzione Vigneti di Proprietà siti nelle colline breganzesi
Vinificazione Diraspa - pigiatura soffice, classica vinificazione in rosso con presa di colore con fermentazione controllata alla temperatura massima di 24°C.
Maturazione Segue il completamento della macerazione e della fermentazione malolattica in botte per 2 anni
Denominazione Suam I.g.t. Veneto
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Arrosti di carni rosse, spiedi e formaggi saporiti
Valutazione 
20/10/2018

Eccellente!!!

Questo vino è stato una totale sorpresa.
Vicinissimo alla nobilita’ dei grandi vini Veneti...

Valutazione 
05/10/2018

Fantastico!

Fantastico vino che secondo me non ha riscosso il successo meritato. Vino abbastanza strutturato e da un magnifico ecquilibrio tra morbidezza e tannicità. Ha quella punta di dolce che lo rende molto piacevole ma allo stesso tempo non copre i sapori dei suoi abbinamenti. I miei complimenti alla cantina che lo produce e lo consiglio assolutamente. Consegna puntuale e qualità del servizio. Grazie.

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Suam I.g.t.

Suam I.g.t.

Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.

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