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Vini Rossi

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave Visualizza ingrandito

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave Fossa Mala

7,00 € tasse incl.

Fossa Mala

Colore rosso rubino carico. Profumo intenso, vinoso con ricordi di marasca. Sapore asciutto, elegante, morbido con un tannino ben fuso ed evidenziato da una bella acidità.

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Cantina Fossa Mala
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Zona di produzione Fiume Veneto
Vinificazione Le uve raccolte la prima settimana di ottobre vengono poste a fermentare in serbatoio d’acciaio inox per circa due settimane, durante le quali vengono effettuati dei rimontaggi e dei delestages al fine di estrarre dalle bucce sostanze coloranti e tannini.
Maturazione Il Refosco viene assemblato e imbottigliato nel tardo autunno successivo alla raccolta con ulteriore affinamento in vetro per tre mesi.
Denominazione DOC Friuli Grave
Temperatura di Servizio 18°/20°
Abbinamenti Abbinato alla carne rossa alla brace, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.
Valutazione 
30/05/2018

Da provare

Rapporto qualità prezzo ottimo, profumato e unico nel suo genere, si accompagnia alla vita.

Valutazione 
14/02/2018

Leggero e facile da bere

Refosco molto buono facile da bere, vino caratteristico di un territorio dove nascono buoni vini da buone uve. Lo consiglio.

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Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Grave

Colore rosso rubino carico. Profumo intenso, vinoso con ricordi di marasca. Sapore asciutto, elegante, morbido con un tannino ben fuso ed evidenziato da una bella acidità.

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