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Vini Rossi

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo Visualizza ingrandito

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo I Feudi di Romans

8,90 € tasse incl.

I Feudi di Romans

Di colore rosso rubino intenso tendente al violaceo, presenta un bouquet pieno e fragrante di forte intensità erbacea, con profumi che ricordano il lampone e il mirtillo.

Maggiori dettagli

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Gusto secco, di corpo robusto, mediamente tannico e sapido. L’affinamento gli dona eleganza e un profumo etereo.

Cantina I Feudi di Romans
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% uve Cabernet Sauvignon
Zona di produzione Origine vitigno: Bordeaux
Vinificazione L’uva raccolta viene diraspata e travasata nelle vasche d’acciaio. Giornalmente vengono effettuati due rimontaggi manuali con il completo rimescolamento della vinaccia.
Maturazione Dopo un mese di affinamento nella vasca d’acciaio, il vino viene travasato nelle botti di rovere di Slavonia per un ulteriore affinamento che dura otto mesi.
Denominazione DOC Friuli Isonzo
Temperatura di Servizio 16°/18°
Abbinamenti È soprattutto un vino da carni fredde. Quanto alla cucina friulana si sposa bene con lo spezzatino di asino, con la carne di cavallo preparata in varie maniere, con il germano reale e con i funghi ai ferri.

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Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo

Di colore rosso rubino intenso tendente al violaceo, presenta un bouquet pieno e fragrante di forte intensità erbacea, con profumi che ricordano il lampone e il mirtillo.

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