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Vini Rossi

Elo Veni Negroamaro Igt Salento Visualizza ingrandito

Elo Veni Negroamaro Igt Salento Leone de Castris

8,70 € tasse incl.

Leone de Castris

Negroamaro in purezza di un colore rosso brillante.

Maggiori dettagli

Al naso giungono note speziate di chiodi di garofano e frutta rossa. In bocca si apprezza un gusto fresco e morbido e ricco di polpa.

Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Vitigni e impianti 100% Negroamaro
Zona di produzione Salento
Vinificazione Le uve pigiate e diraspate vengono macerate in grossi tini di acciaio inox per circa 7 giorni a temperatura controllata (18 – 20 °C). Dopo la fermentazione malolattica, il vino è messo ad affinare in acciaio per un periodo di 3 mesi.
Maturazione Affminamento minimo 2 mesi in acciaio segue affinamento in bottiglia minimo 2 mesi
Denominazione Negroamaro Igt Salento
Temperatura di Servizio 13°/14°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Si consiglia di abbinarlo ad antipasti, primi piatti, pesci saporiti e quant’altro esprima i tipici sapori della nostra terra.

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Elo Veni Negroamaro Igt Salento

Elo Veni Negroamaro Igt Salento

Negroamaro in purezza di un colore rosso brillante.

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