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Vini Rossi

Donna Lisa Rosso Salice Salentino Riserva DOC Visualizza ingrandito

Donna Lisa Rosso Salice Salentino Riserva DOC Leone de Castris

31,00 € tasse incl.

Leone de Castris

Salice Salentino affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata.

Maggiori dettagli

Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate.

Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Vitigni e impianti Negroamaro (90%), Malvasia Nera di Lecce (10%)
Zona di produzione Salento
Vinificazione Le uve pigiate e diraspate sono messe a macerare per almeno 13 giorni a temperatura controllata (20 – 22° C). Alla svinatura segue la fermentazione malolattica.
Maturazione Affinamento minimo 18 mesi in barrique segue affinamento in bottiglia minimo 6 mesi
Denominazione Salice Salentino Riserva DOC
Temperatura di Servizio 18°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Si consiglia di abbinarlo ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

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Donna Lisa Rosso Salice Salentino Riserva DOC

Donna Lisa Rosso Salice Salentino Riserva DOC

Salice Salentino affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata.

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