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Vini Rossi

Per lui Ottavianello Salento Igt Visualizza ingrandito

Per lui Ottavianello Salento Igt Leone de Castris

36,00 € tasse incl.

Leone de Castris

Il colore è un rosso rubino piuttosto tenue.Al naso si presenta con sentori di visciola sottospirito e floreali in viola.In bocca risulta essere estremamente equilibrato con dei tannini setosi che ne caratterizzano l’estrema eleganza.

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Cantina Leone de Castris
Regione Puglia
Vitigni e impianti 100% Ottavianello
Zona di produzione Salento
Vinificazione Le uve dopo una leggera surmaturazione in pianta, vengono accuratamente selezionate e raccolte in cassetta. Una volta pigiate e diraspate si apprestano a svolgere la fermentazione alcolica per circa 12 giorni a temperatura controllata (26-28°).
Maturazione Affinamento 12 mesi in barrique segue affinamento in bottiglia 6 mesi
Denominazione Salento Igt
Temperatura di Servizio 18°/20°
Gradazione in %Vol 14,0

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Per lui Ottavianello Salento Igt

Per lui Ottavianello Salento Igt

Il colore è un rosso rubino piuttosto tenue.Al naso si presenta con sentori di visciola sottospirito e floreali in viola.In bocca risulta essere estremamente equilibrato con dei tannini setosi che ne caratterizzano l’estrema eleganza.

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