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Vini Rossi

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista" Visualizza ingrandito

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista" Buglioni

31,00 € tasse incl.

Buglioni

Colore Rosso Rubino Carico. Profumo Intenso ed Elegante di Frutta Surmatura, Ciliegie e Prugne sotto Spirito, sentori di Cacao, Vaniglia e Tabacco.
Gusto Dolce e Caldo, Avvolgente e Vellutato.

Maggiori dettagli

Colore Rosso Rubino Carico.

Profumo Intenso ed Elegante di Frutta Surmatura, Ciliegie e Prugne sotto Spirito, sentori di Cacao, Vaniglia e Tabacco.
Gusto Dolce e Caldo, Avvolgente e Vellutato.

Il Recioto della Valpolicella è un Vino da Meditazione, Ottimo a Fine Pasto, anche da Solo. Tradizionalmente abbinato alla Pasticceria Secca, si accosta egregiamente anche ai Dolci al Cioccolato. Per i ‘Trasgressivi’, lo consigliamo con Formaggi Molto Stagionati o Erborinati.

Cantina Buglioni
Regione Veneto
Vitigni e impianti 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Croatina.
Zona di produzione Valpolicella
Vinificazione Pigiatura e Diraspatura delle uve in Febbraio. Fermentazione a Temperatura controllata di 16°C. Durata della macerazione: 20 giorni a contratto con le bucce. Rimontaggi e follature giornaliere. Fermentazione Malo-lattica.
Maturazione Affinamento: Maturazione in barrique per 12 mesi e successivamente in acciaio per ulteriori 6 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione.
Denominazione DOC
Temperatura di Servizio 15°
Gradazione in %Vol 14,7
Abbinamenti Ottimo a Fine Pasto, anche da Solo. Tradizionalmente abbinato alla Pasticceria Secca, si accosta egregiamente anche ai Dolci al Cioccolato. Per i ‘Trasgressivi’, lo consigliamo con Formaggi Molto Stagionati o Erborinati.

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Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista"

Recioto della Valpolicella Classico D.O.C "Il Narcisista"

Colore Rosso Rubino Carico. Profumo Intenso ed Elegante di Frutta Surmatura, Ciliegie e Prugne sotto Spirito, sentori di Cacao, Vaniglia e Tabacco.
Gusto Dolce e Caldo, Avvolgente e Vellutato.

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