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Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore D.O.C. "L'Imperfetto" Visualizza ingrandito

Valpolicella Classico Superiore D.O.C. "L'Imperfetto" Buglioni

15,50 € tasse incl.

Buglioni

Colore Rosso Rubino Carico. Una nota ‘Ruffiana’ di Frutta Surmatura in un Vino Secco e Intenso, che Coccola e Avvolge il Palato.

Maggiori dettagli

Una nota ‘Ruffiana’ di Frutta Surmatura in un Vino Secco e Intenso, che Coccola e Avvolge il Palato.

Colore Rosso Rubino Carico.
Profumo Netto ed Elegante di Frutta Rossa Matura, Amarena, sentori di Spezie e Vaniglia.
Gusto Rotondo, Morbido ed Armonico.

Ottimo con Primi Piatti Strutturati, al Tartufo o ai Funghi Porcini. Eccellente con le Carni Rosse Grigliate o al Forno, l’Agnello, i Formaggi di Media Stagionatura.

Cantina Buglioni
Regione Veneto
Vitigni e impianti 50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina.
Zona di produzione Valpolicella
Vinificazione Pigiatura e Diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione 28°C. Macerazione di 10 giorni per le uve fresche e di 20 per quelle appassite. Il vino ottenuto dalle uve a settembre viene assemblato con quello da uve passite vinificate a novembre.
Maturazione Affinamento in tonneau di rovere da 750l per 6/8 mesi. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione.
Denominazione DOC
Temperatura di Servizio 16°-18°
Gradazione in %Vol 13
Abbinamenti Ottimo con Primi Piatti Strutturati, al Tartufo o ai Funghi Porcini. Eccellente con le Carni Rosse Grigliate o al Forno, l’Agnello, i Formaggi di Media Stagionatura.

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Valpolicella Classico Superiore D.O.C. "L'Imperfetto"

Valpolicella Classico Superiore D.O.C. "L'Imperfetto"

Colore Rosso Rubino Carico. Una nota ‘Ruffiana’ di Frutta Surmatura in un Vino Secco e Intenso, che Coccola e Avvolge il Palato.

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