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Vini Rossi

Rossese di Dolceacqua Superiore DOC "Poggio Pini" 2012 Visualizza ingrandito

Rossese di Dolceacqua DOC "Poggio Pini" 2012 Anfosso

17,10 € tasse incl.

Anfosso

Il Rossese di Dolceacqua Superiore  DOC Poggio Pini è ottenuto da un vigneto di 13.000 mq. , di cui  circa 6000 mq. sono occupati da piante centenarie.

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Il Rossese di Dolceacqua Superiore  DOC Poggio Pini è ottenuto da un vigneto di 13.000 mq. , di cui  circa 6000 mq. sono occupati da piante centenarie.
Cru tra le più importanti del Rossese Dolceacqua, con la sua esposizione che guarda a est e a sud, il terreno è posizionato in fasce con pendenze anche del 60%.  Un diradamento delle uve nelle piante con vigneto centenario e una resa tot. di -50 ql. ettaro donano al vino profumi e  caratteristiche che lo rendono inconfondibile tra gli altri Rossese.
Di colore rosso rubino intenso, al naso è speziato, fruttato e tostato, con sentori di pepe, cannella, gelso, more e tabacco. Di acidità abbastanza spiccata, mostra al palato un buon corpo, una discreta tannicità e buona sapidità, il tutto legato in un piacevole filo armonicico.
Anche questo nostro Rossese Superiore non conosce il legno e non subisce filtrazioni e ha un’ affinamento in bottiglia minimo di circa tre mesi dalla messa in commercio. In evoluzione con un invecchiamento di 8/10 anni.

Cantina Anfosso
Vitigni e impianti Rossese 100%
Zona di produzione Poggio Pini - Soldano
Denominazione Rossese di Dolceacqua DOC
Temperatura di Servizio 14°/16°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Piatti dai sapori delicati

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Rossese di Dolceacqua DOC "Poggio Pini" 2012

Rossese di Dolceacqua DOC "Poggio Pini" 2012

Il Rossese di Dolceacqua Superiore  DOC Poggio Pini è ottenuto da un vigneto di 13.000 mq. , di cui  circa 6000 mq. sono occupati da piante centenarie.

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