Adora Salice Salentino DOC Riserva Produttori di Manduria
ANNATA:
2019
9,30 €
Tasse incluse
Colore: rosso rubino con sfumature granato.
Profumo:intenso ed intrigante con evidenti note di ciliegie ed amarene, poi cenni balsamici uniti a quelli tipicamente speziati (cannella, pepe nero e chiodi di garofalo); tabacco e note tostate in fondo.
Sapore: al palato è fresco, asciutto, sapido ed armonico, vellutato ed avvolgente, dotato di buon corpo; morbido ed quilibrato, con leggero retrogusto tostato
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Scheda tecnica
- Cantina
- Produttori di Manduria
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera
- Zona di produzione
- Manduria (Ta)
- Vinificazione
- Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (22-24°C)
- Maturazione
- Affinamento del vino 6 mesi in botte grande di rovere di Slavonia
- Denominazione
- Salice Salentino DOC Riserva
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo per accompagnare una bistecca di maiale ai ferri, arista di maiale alle erbe aromatiche, salsicce speziate, ottimo con selvaggina
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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