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Albarossa Piemonte DOC Bricco dei Guazzi

21,00 € tasse incl.

Bricco dei Guazzi

L'Albarossa DOC è l'iIncrocio tra Nebbiolo e Barbera, quest’uva è nata per fondere le migliori caratteristiche dei due vitigni. Vigorosa in vigneto, viene opportunamente potata per dare vita a vini di carattere moderno, con tutta la potenza e il calore  dei rossi piemontesi.

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Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Caldo e avvolgente al naso con intesi aromi di  mirtillo  e  altri  piccoli frutti a bacca rossa, mescolati con aromi di caffè tostato e di cuoio. Al palato è rotondo e pieno, grande concentrazione di frutto sorretta da un profilo tannico che lo rende un vino importante ma di grande piacevolezza.

Cantina Bricco dei Guazzi
Regione Piemonte
Vitigni e impianti Albarossa 100%
Zona di produzione Olivola (AL)
Vinificazione Le vinacce ottenute vengono lasciate a macerare a contatto con i mosti a temperature comprese tra i 25° e i 28° C per una settimana in grandi vasche d’acciaio. Frequenti rimontaggi permettono una ottima estrazione del colore e buona corposità.
Maturazione Viene effettuata la fermentazione malolattica e poi il vino viene posto in barrique per 6 mesi e successivamente in botti da 30 ettolitri per altri 12 mesi. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.
Denominazione Piemonte DOC
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Sposa superbamente i piatti più tipici della cultura monferrina, specie se a base di carne.

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Albarossa Piemonte DOC

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L'Albarossa DOC è l'iIncrocio tra Nebbiolo e Barbera, quest’uva è nata per fondere le migliori caratteristiche dei due vitigni. Vigorosa in vigneto, viene opportunamente potata per dare vita a vini di carattere moderno, con tutta la potenza e il calore  dei rossi piemontesi.

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