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Vini Rossi

Amarone della Valpolicella DOCG Visualizza ingrandito

Amarone della Valpolicella DOCG Tedeschi

36,00 € tasse incl.

Tedeschi

Questo vino è ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago).

Maggiori dettagli

Questo vino è ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago). La diversa provenienza delle differenti varietà di uve è importante al fine di ottenere vini ben equilibrati, con buona struttura che solo alcune singole aree della Valpolicella possono dare.

Cantina Tedeschi
Regione Veneto
Vitigni e impianti 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.
Zona di produzione Mezzane e di Tregnago
Vinificazione Vendemmia: fine settembre, inizio ottobre. Appassimento uve in fruttaio: controllo umidità dell’ambiente circa 4 mesi. Pigiatura soffice. Fermentazione alcolica e macerazione: 40/60 giorni/temperatura 15° C.
Maturazione Affinamento in botti di rovere di Slavonia: 3 anni. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 16,0
Abbinamenti Ottimo con carni rosse. Formaggi stagionati.

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Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella DOCG

Questo vino è ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago).

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