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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Rocca Sveva

37,50 €
Tasse incluse

Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio. Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia

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Quantità
0

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: fruttato intenso con sentori di ciliegia, frutti di bosco, spezie e cioccolato
Sapore: si presenta ampio, caldo e morbido, con un tannino armonico e vellutato, di lunga e piacevole persistenza

6 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Rocca Sveva
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% molinara
Zona di produzione
Soave (VR)
Vinificazione
Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio
Maturazione
Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia.
Denominazione
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
15,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse, selvaggina di tutti i tipi, formaggi stagionati. Consigliato anche da solo, come dopo pasto o vino da meditazione.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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