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Argione Cabernet Veneto IGT Montecrocetta

16,00 €
Tasse incluse

Vendemmia selezionata, parte delle uve raccolte in piccole cassette e poste in appassimento per 3 mesi. Lunga fermentazione e successivo affinamento in piccole botti di secondo passaggio. Messo in bottiglia senza filtrazione.

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Quantità
0

COLORE Rosso granato impenetrabile
PROFUMOFrutti di bosco e frutta nera, fiori secchi, anice, liquirizia, amarena sotto spirito con un finale speziato e terroso a base di noci e nocciole. Con il tempo sviluppa sentori eterei e speziati con pepe, cannella e cardamomo, tabacco e noce moscata.
SAPOREDenso, caldo, speziato, pieno di note cioccolatose, dotato di tannini potenti e un curioso finale di liquirizia in radice.

6 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Montecrocetta
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
Cabernet Sauvignon e Cabernet France anche da uve leggermente appassite
Zona di produzione
Loc Coste e GiaroniGambellara VI
Vinificazione
Vendemmia selezionata, parte delle uve raccolte in piccole cassette e poste in appassimento per 3 mesi.
Maturazione
Lunga fermentazione e successivo affinamento in piccole botti di secondo passaggio. Messo in bottiglia senza filtrazione.
Denominazione
Cabernet Veneto IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,5
Temperatura di Servizio
18°/20°
Abbinamenti
Un grande vino che dà il meglio di sé con piatti importanti di carne, stufati, brasato all’Argione, pietanze affumicate, sughi di selvaggina e anitra. Ottimo con i formaggi stagionati. Da provare il risotto all’Argione.
Accessori
Nessuno

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