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Vini Rossi

Barolo Riserva Perno D.O.C.G. Visualizza ingrandito

Barolo Riserva Perno D.O.C.G. Sordo

54,40 € tasse incl.

Sordo

Vigneto di eccezionale valore incastonato in una delle aree più pregiate della Frazione di Perno nel comune di Monforte d'Alba.

Maggiori dettagli

Straordinario colore rosso rubino intenso, con ampi riflessi granata che denotano una giovinezza, non ancora sfiorata dagli effetti dei primi anni di maturazione. Vino trasparente e brillante, con una formazione generosa ed evidente di archetti e lacrime, che scorrono copiose lungo le pareti di cristallo del calice: indice della sua spiccata forza alcolica e quantità di sostanze estrattive.

Il bouquet è franco, intenso, ampio, composito. Racconta di sentori delicati di frutta matura, cacao, legni nobili, menta e spezie dolci.

In bocca, proviamo una prima sensazione di calore intenso, piacevole quasi dolce. Vino nobile ed austero per la presenza di tannini maturi, che si legano bene alla spiccata sapidità e alla generosità del vino. Ottimo il lento percorso evolutivo che promette e garantisce una grande longevità ed ulteriori trasformazioni positive, delle pur già notevoli, sensazioni olfattive e gustative. Uno straordinario vino di grande struttura, molto equilibrato e giustamente armonico. La lunga persistenza aromatica intensa, gli conferisce grande razza e nobiltà.

Cantina Sordo
Regione Piemonte
Vitigni e impianti 100% Nebbiolo
Zona di produzione Monforte d’Alba
Vinificazione In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione Maturazione: 6 mesi in vasche di acciaio. Affinamento: 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia di grandi dimensioni. Affinamento in bottiglia: Fino a 5 anni.
Denominazione Barolo Riserva DOCG
Temperatura di Servizio 18°/20°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Ottimo con arrosti, selvaggina

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Barolo Riserva Perno D.O.C.G.

Barolo Riserva Perno D.O.C.G.

Vigneto di eccezionale valore incastonato in una delle aree più pregiate della Frazione di Perno nel comune di Monforte d'Alba.

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