Basileus Rosso IGT Calabria Poderi Marini
24,00 €
Tasse incluse
Dalle uve Magliocco vinificate in purezza si origina il Basileus, rosso cupo nel bicchiere.
Note olfattive articolate su di un registro fruttato con note di sottobosco e di cuoio; profumi complessi e profondi che si ampliano con il contatto del vino all'aria.
L'ingresso in bocca avvolgente e la corposità del vino il risultato dell'equilibrio fra la struttura della matrice tannica e la piacevolezza fruttata del vitigno.
Finale lungo, sapido e di grande persistenza.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Podere Marini
- Regione
- Calabria
- Vitigni e impianti
- 100% Magliocco
- Zona di produzione
- San Demetrio Corone (CS)
- Vinificazione
- Dopo una prima fase di macerazione classica si prosegue con una fase di "cappello sommerso", la cui durata variabile secondo la caratteristiche del millesimo.
- Maturazione
- Fermentazione malolattica e affinamento in botti di rovere. Imbottigliato almeno ad un anno di distanza dalla vendemmia e successivo affinamento in bottiglia.
- Denominazione
- IGT Calabria
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Adatto a primi piatti importati a base di funghi e salse. Secondi di carne rosso o selvaggina. Ottimo con oppure con formaggi stagionati.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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