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Vini Rossi

Bolgheri Sassicaia DOC Visualizza ingrandito

Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido

210,00 € tasse incl.

Tenuta San Guido

Il vino più famoso d’Italia vanta una denominazione DOC Bolgheri Sassicaia.

Maggiori dettagli

La tenuta San Guido produce questo magnifico vino composto da un raffinato blend, atipico per l’area di produzione, ma di eccezionale resa qualitativa, specie se coniugata alle caratteristiche dell’area di produzione. Il blend è composto per 85% da uve di Cabernet Sauvignon e per il 15% da uve di Cabernet Franc.

Cantina Tenuta San Guido
Regione Toscana
Vitigni e impianti 85% Cabernet Sauvignon, 15%Cabernet Franc
Zona di produzione Toscana
Vinificazione La vinificazione suprema prevede invece la pressatura soffice delle uve e la successiva fermentazione in tini di acciaio dove il mosto permane a temperatura controllata intorno ai 30°C massimo 31°C.
Maturazione Affina per un periodo di 24 mesi prima dell’imbottigliamento e di una successiva fase di affinamento in vetro prima della commercializzazione.
Denominazione Bolgheri Sassicaia DOC
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Affettati e salumi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi stagionati, Selvaggina, Carne Rossa in umido, spezzatino di carne e selvaggina

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Bolgheri Sassicaia DOC

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