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Vini Rossi

Calabrone Visualizza ingrandito

Calabrone Bastianich

61,00 € tasse incl.

Bastianich

Grande concentrazione… equilibrio morbido/tannico con nitidezza e freschezza… maestoso eppure suadente e vivacemente armonioso… Un Gran vino.

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Il Calabrone è una riserva distribuita solo se, a un'ottima vendemmia, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, quando una parte dei grappoli è sottoposta ad appassimento. Come nel caso dell'Amarone, il processo di appassimento intensifica i sapori e ammorbidisce la naturale morsa tannica dei grappoli.

Cantina Bastianich
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti Refosco dal peduncolo rosso 70%, schioppettino 10%, pignolo 10%, merlot 10%
Zona di produzione Buttrio and Premariacco (UD)
Maturazione Barriques Di Rovere Francese
Denominazione Venezia Giulia IGT
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 13,0
Abbinamenti A tutto pasto, accompagna egregiamente piatti molto robusti, come il cinghiale in umido o la costata di manzo alla griglia.

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Calabrone

Calabrone

Grande concentrazione… equilibrio morbido/tannico con nitidezza e freschezza… maestoso eppure suadente e vivacemente armonioso… Un Gran vino.

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