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Antica varietà giunta in Veneto alla fine dell’Ottocento, ha trovato nel trevigiano, dove è stato impropriamente chiamato Cabernet Franc, la sua patria d’elezione.
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Si esprime con un caratteristico profumo erbaceo, ampliato da note di pepe nero e frutti di bosco. Vino di spiccata personalità, al gusto si rivela fresco, sapido e di lunga persistenza gusto-olfattiva.
Cantina | Cecchetto |
Regione | Veneto |
Vitigni e impianti | Carmenère |
Zona di produzione | Tezze di Piave e Motta di Livenza (TV) |
Vinificazione | Vinificazione in rosso con macerazione per 8 giorni di uve selezionate e ben mature |
Denominazione | I.G.T. delle Venezie |
Gradazione in %Vol | 12,0 |
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