Vini Rossi
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Casanuova di Nittardi Nittardi
22,00 € tasse incl.
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Casanuova di Nittardi è un Sangiovese in purezza coltivato nella Vigna Doghessa. Il vigneto si trova a 450 metri d‘altitudine esposto a sud-est ed ha un terreno di media profondità, ricco di Galestro ed Alberese.
Casanuova di Nittardi Chianti Classico è un Sangiovese in purezza coltivato nella Vigna Doghessa. Il vigneto si trova a 450 metri d’altitudine con esposizione sud e ha un terreno medio-profondo, ricco di Galestro ed Alberese. Per rendere omaggio a Michelangelo ogni anno un artista realizza due opere, una per l’etichetta ed una per la carta seta con cui viene avvolta la bottiglia stessa.
Dal 1981 si sono succeduti nomi illustri del panorama d’arte internazionale tra cui spiccano Hundertwasser, Horst Janssen, Giuliano Ghelli Yoko Ono, Mimmo Paladino, Günther Grass, Dario Fo, Karl Otto Götz e Mikis Theodorakis.
| Cantina | Nittardi |
| Regione | Toscana |
| Vitigni e impianti | 100 Sangiovese |
| Maturazione | 14 mesi in nuovi (10%) e usati tonneaux francesi (500 litri), 4 mesi in cemento e alcuni mesi in bottiglia |
| Temperatura di Servizio | 16°/18° |
| Gradazione in %Vol | 14,2 |
| Abbinamenti | Ottimo in compagnia di una tradizionale Bistecca Fi-orentina, o di un bel Cinghiale in umido |
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