CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Vini Rossi

Casara Roveri Cabernet Veneto IGT Visualizza ingrandito

Casara Roveri Cabernet Veneto IGT Dal Maso

20,80 € tasse incl.

Dal Maso

Il Cabernet Sauvignon trova sui Colli Berici un habitat perfetto: la posizione in collina a circa 150 mt slm, un’esposizione al sole per quasi tutto il giorno ed una leggera brezza nel tardo pomeriggio rendono il vigneto “Casara Roveri” uno dei cru più interessanti della produzione Dal Maso.

Maggiori dettagli

Le uve vengono vendemmiate a mano, con estrema attenzione e selezionando i migliori grappoli. L’affinamento in barrique e in botti donano al vino una rotondità e un’eleganza unica.

Colore rosso rubino intenso. Profumo varietale, con sentori di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Sapore pieno, lungo e persistente con una giusta acidità che ne firma l’equilibrio. Capacità di invecchiamento 9-11 anni.

Cantina Dal Maso
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Cabernet
Zona di produzione Alonte, nel cuore della zona Doc Colli Berici
Vinificazione Breve descrizione: Diraspapigiatura seguita da 12 gg. di permanenza sulle bucce in tini da 50Hl. aperti, con 6 follature giornaliere.
Maturazione Periodo di Maturazione - 16 mesi in barrique di rovere Never, Limousin e Tronçais. Affinamento in bottiglia di circa 5 mesi
Denominazione Cabernet Igt Veneto
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Perfetto con cacciagione e vari piatti di carne rossa

Scrivi una recensione

Casara Roveri Cabernet Veneto IGT

Casara Roveri Cabernet Veneto IGT

Il Cabernet Sauvignon trova sui Colli Berici un habitat perfetto: la posizione in collina a circa 150 mt slm, un’esposizione al sole per quasi tutto il giorno ed una leggera brezza nel tardo pomeriggio rendono il vigneto “Casara Roveri” uno dei cru più interessanti della produzione Dal Maso.

30 altri prodotti della stessa categoria