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Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina

10,00 €
Tasse incluse

Questo Sangiovese ha ottenuto numerosi riconoscimenti dalla critica, nonostante rappresenti il primo gradino nella scala gerarchica dei vini rossi di Fattoria Zerbina.
Ottenuto da una vinificazione più rapida e leggera rispetto alle nostre migliori selezioni, il Ceregio è concepito come vino di pronta beva. Nonostante ciò, in alcune annate può conservarsi e migliorare anche per 5-6 anni.

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COLORE: Rosso rubino intenso.
NASO: Spiccano i frutti rossi in modo particolare la ciliegia e la melagrana.
SAPORE: Di buona corrispondenza col naso, succoso e vinoso, con tannino di buona fittezza.

1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Fattoria Zerbina
Regione
Emilia Romagna
Vitigni e impianti
100% Sangiovese
Zona di produzione
Faenza, RA
Vinificazione
In vasche di acciaio di media capacità con vinificazione di 10-12 giorni
Maturazione
In vasche di acciaio e di cemento di media capacità
Denominazione
Romagna Sangiovese Superiore DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ottimo con formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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