Ceregio Romagna Sangiovese Superiore DOC Fattoria Zerbina
10,00 €
Tasse incluse
Questo Sangiovese ha ottenuto numerosi riconoscimenti dalla critica, nonostante rappresenti il primo gradino nella scala gerarchica dei vini rossi di Fattoria Zerbina.
Ottenuto da una vinificazione più rapida e leggera rispetto alle nostre migliori selezioni, il Ceregio è concepito come vino di pronta beva. Nonostante ciò, in alcune annate può conservarsi e migliorare anche per 5-6 anni.
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Tempo Reale
5
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COLORE: Rosso rubino intenso.
NASO: Spiccano i frutti rossi in modo particolare la ciliegia e la melagrana.
SAPORE: Di buona corrispondenza col naso, succoso e vinoso, con tannino di buona fittezza.
Scheda tecnica
- Cantina
- Fattoria Zerbina
- Regione
- Emilia Romagna
- Vitigni e impianti
- 100% Sangiovese
- Zona di produzione
- Faenza, RA
- Vinificazione
- In vasche di acciaio di media capacità con vinificazione di 10-12 giorni
- Maturazione
- In vasche di acciaio e di cemento di media capacità
- Denominazione
- Romagna Sangiovese Superiore DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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