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Vini Rossi

Chianti Classico Gran Selezione Docg Madonnino della Pieve Visualizza ingrandito

Chianti Classico Gran Selezione Docg Madonnino della Pieve Castelvecchi

47,00 € tasse incl.

Castelvecchi

Nasce da uve Sangiovese in purezza coltivate in un unico vigneto chiamato Madonnino, che si estende di fronte alla Pieve di S. M. Novella, tra le più antiche vigne di Castelvecchi e già presente nel primo catasto del Chianti Classico, offre grappoli eccezionali che, anche grazie ad una gestione con più passaggi vendemmiali, producono la complessità straordinaria di un vino indimenticabile.

Maggiori dettagli

Colore rosso profondo, con preziose sfumature granata. Il profumo è complesso, con note fruttate che evolvono in un interessante bouquet di spezie, dalla vaniglia al pepe. Un vino espressivo, di ampia struttura, complesso ed intrigante, dimostra un fantastico equilibrio, con un finale lungo e appagante.

Massima espressione del concetto di Chianti Classico secondo la filosofia di Castelvecchi. Eleganza, carattere e tutte le potenzialità del Sangiovese in un unico calice.

Meraviglioso per accompagnare piatti di carni rosse brasate o cotte alla brace e cacciagione. Da provare in abbinamento alla ricetta della tradizione toscana, il peposo all’Impruneta.

Cantina Castelvecchi
Regione Toscana
Vitigni e impianti 100% Sangiovese
Zona di produzione Pieve di Santa Maria Novella
Vinificazione Le uve sono raccolte a mano, la macerazione si protrae per 40 giorni. Il Madonnino della Pieve affina per 42 mesi, di cui 24 barrique di rovere francese di primo passaggio.
Maturazione L’evoluzione prosegue per altri 10 mesi in bottiglia fino al raggiungimento della maturità ottimale.
Denominazione Chianti Classico Gran Selezione Docg
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Meraviglioso per accompagnare piatti di carni rosse brasate o cotte alla brace e cacciagione. Da provare in abbinamento alla ricetta della tradizione toscana, il peposo all’Impruneta.

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Chianti Classico Gran Selezione Docg Madonnino della Pieve

Chianti Classico Gran Selezione Docg Madonnino della Pieve

Nasce da uve Sangiovese in purezza coltivate in un unico vigneto chiamato Madonnino, che si estende di fronte alla Pieve di S. M. Novella, tra le più antiche vigne di Castelvecchi e già presente nel primo catasto del Chianti Classico, offre grappoli eccezionali che, anche grazie ad una gestione con più passaggi vendemmiali, producono la complessità straordinaria di un vino indimenticabile.

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