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Vini Rossi

Corallo Tai Rosso Colli Berici DOC Visualizza ingrandito

Corallo Tai Rosso Colli Berici DOC Cavazza

13,80 € tasse incl.

Cavazza

Soltanto i migliori grappoli di Tai Rosso, selezionati e vendemmiati a mano nei vigneti di proprietà della famiglia Cavazza sui Colli Berici. Dopo un affinamento in botte di sei mesi, il vino è rosso brillante e profuma di more e lampone.

Maggiori dettagli

Al palato stupisce per il suo elegante equilibrio tra sapidità del terroir e morbidezza del frutto. Il nome è un omaggio all’origine marina delle colline beriche, dove tutt’ora fossili costellano i nostri vigneti.

Colore rosso rubino brillante.
Profumo intenso, con caratteristici sentori varietali di lampone e rosa canina.
Gusto morbido, armonico, giustamente tannico.

Cantina Cavazza
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Tai Rosso
Zona di produzione Colli Berici
Vinificazione Fermentazione sulle bucce in piccoli recipienti di acciaio inox per circa 10 giorni, ad una temperatura controllata di 26°C.
Maturazione 6 mesi in botte di rovere francese di terzo passaggio. Imbottigliamento e successivo affinamento per ulteriori 6 mesi.
Denominazione Tai Rosso Colli Berici DOC
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Accompagna molto bene i primi piatti con sughi di carne e secondi elaborati.

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Corallo Tai Rosso Colli Berici DOC

Corallo Tai Rosso Colli Berici DOC

Soltanto i migliori grappoli di Tai Rosso, selezionati e vendemmiati a mano nei vigneti di proprietà della famiglia Cavazza sui Colli Berici. Dopo un affinamento in botte di sei mesi, il vino è rosso brillante e profuma di more e lampone.

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